Джелато - италианската версия на сладоледа, се предлага само на едно място в България, и Вие сте точно там. Вероятно се питате какво е Джелато? Ние ще Ви отговорим.
  Има 3 основни разлики между обикновения сладолед и Джелато. Значително заниженото количество на мазнини в готовия продукт и много по малка калоричност е първата основна разлика. По-малко мазнини обаче,не означава по лош вкус! Напротив, той е дори още по-добър благодарение на по-малкото въздух, който се съдържа. Вместо обичайните 40%, Джелато съдържа едва 10 до 15% въздух.
  Това го прави по-кремообразен и топящ се в устата без да предизвиква неприятни усещания от ниската температура. Това от своя страна се дължи на факта, че Джелато се сервира с температура едва минус 10 градуса, за разлика от обикновения сладолед който се сервира при минус 20 градуса по Целзий. Освен всичко това, Джелато се гарнира с истински плодове, ядки и сметана, за максимално истинско усещане на основния вкус!
  В сладоледа има почти 100 ценни вещества.. повече от 20 аминокиселини, около 25 различни мастни киселини, 30 минерални соли, 20 различни витамина, калций и фосфор. Този вкусен продукт има висока хранителна ценност и много добре се усвоява от организма.
  Млякото и сметаната, от които се произвежда сладоледът, съдържат Л-триптофан - това е много активен естествен транквилизатор, който успокоява нервната система. Клинично доказано е, че това вещество даже помага в борбата срещу безсънието. Сладоледът има нисък гликемичен индекс,
или казано по-просто, от гледна точка грижата за талията порция сладолед е далче по-малко опасна от парче сметанова или шоколадова торта.
вижте и нашия сладоледен салон...